酸甜好吃的糖醋里脊肉
儿子说超好吃😂
酸甜好吃的糖醋里脊肉需要的食材
- 猪里脊
- 250克
- 白胡椒粉
- 适量
- 盐
- 适量
- 料酒
- 适量
- 淀粉
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 番茄酱
- 2勺
- 白糖
- 1勺
- 白醋
- 1勺
- 糖
- 1勺
酸甜好吃的糖醋里脊肉的做法与步骤
1. 里脊肉洗干净切略粗小条
2. 放入适量盐、白胡椒粉、料酒,打入一个鸡蛋,抓匀
3. 倒入淀粉,搅拌均匀每根都裹满淀粉
4. 起油锅,6成热开小火,炸里脊肉
5. 定型后捞起准备复炸
6. 复炸油温高一点,炸至金黄捞出备用
7. 锅内留底油,倒入2勺番茄酱,1勺白糖,1勺醋,随自己口味调整
8. 一小碗淀粉勾芡
9. 把里脊肉倒入翻拌
10. 出锅撒上芝麻
11. 趁热吃😁,酸甜好口味
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