🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）
赵先生的最爱，但每次只给他吃一两块😃😃😃
🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）需要的食材
- 猪蹄
- 1只
- 泡发黄豆
- 小半碗
🌸红烧黄豆猪蹄（啤酒版）的做法与步骤
1. 猪蹄洗干净，浸泡2小时
2. 再次洗干净
3. 冷水下锅➕生姜➕米酒
4. 煮沸，撇去浮沫
5. 过凉水，洗干净
6. 不粘锅➕少许油➕1大勺糖
7. 小🔥熬成琥珀色
8. 放入沥干水分的猪蹄
9. 微焦➕洋葱粒和生姜片
10. 翻炒片刻
11. ➕一罐🍺
12. 准备大料，洗干净装袋
13. 猪蹄倒入砂锅，放入大料包，再➕一罐啤酒➕3勺生抽➕1勺辣酱
14. 大火煮开，小火煮30分钟，➕泡好的毛豆
15. 继续煮20分钟，➕少许盐调味
16. 大火收汁
完工
17. 猪蹄很Q弹
18. 吃个两块就可以了，不可贪吃噢😃
分类关键词： 猪蹄
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