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小羽私厨之酸辣肥牛锅
这道肥牛锅,用酸辣开胃的金汤做底,每一块肥而不腻的牛肉都浸润在汤汁中,喝一口热汤,暖流自喉入身,刺激舌头进行N次方的摆动,筷子都难放下!这一锅清亮却肉香袭人的酸辣肥牛锅,咽干净化成一份浓烈而丰盛的满足,在这个深秋,送给你~
小羽私厨之酸辣肥牛锅需要的食材
  • 肥牛片
  • 1盒 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 大葱
  • 1根 
  • 蒜瓣
  • 5瓣 
  • 生抽
  • 2大勺约30克 
  • 米醋
  • 2大勺约30克 
  • 辣椒粉
  • 1大勺约15克 
  • 小米椒
  • 5个 
  • 芝麻酱
  • 1大勺约15克 
  • 柠檬
  • 1个 
  • 2克 

小羽私厨之酸辣肥牛锅的做法与步骤
1. 洋葱,大葱分别切片


2. 塔吉锅烧热倒油,放入洋葱、大葱、蒜瓣、辣椒粉炒香。


3. 再加入肥牛卷,翻炒均匀


4. 倒入温水没过牛肉


5. 烧开后调入2大勺生抽,2大勺米醋,2克盐,5个小米椒,1小把葱花,盖上盖子,烫熟即可


6. 最后加入1大勺芝麻酱化开


7. 放点柠檬块进去就可以了


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