日式味噌五花肉炒卷心菜，五花肉柔嫩入味，卷心菜清脆香甜，好吃到哭！超级下饭！

1. 将五花肉切成薄片。 2小勺味噌➕1小勺生抽➕1小勺豆瓣酱➕➕蚝油1小勺➕1大勺味啉➕1大勺料酒➕蒜泥、姜泥各1小勺➕1小勺芝麻油➕适量胡椒粉 （🌸没有味啉的话，2大勺料酒➕少许白糖，没有味噌的话，可用大酱代替）

2. 用手将所有的调味料和五花肉抓匀，腌制20分钟。（最少腌制10分钟）

3. 将卷心菜洗净，用手撕成小块。

4. 锅里倒入1大勺植物油，锅烧热后摆入肉片，煎至两面呈金黄色。

5. 倒入卷心菜，翻炒到卷心菜变软后关火。

6. 盛入盘中！ 美味！下饭！