不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法

茄子豆角的的家常做法，简单美味易操作，味道真心不错∽小朋友也爱吃，没放辣椒，吃辣可以放，味道会更赞～

不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法需要的食材

不需要油炸简单美味易操作五花肉豆角茄子家常做法的做法与步骤

1. 茄子洗净，切切成滚刀，撒些盐拌均匀以腌至10分钟

2. 豆角洗净掐成长断，五花肉切成片，大蒜切成末，把茄子过水洗净挤干水分。

3. 锅里放适量油，下入五花肉煸炒。

4. 煸炒金黄放少许生抽上色。

5. 依次放大蒜末，豆角

6. 煸炒至表面呈微黄色捞出待用。（煸炒的时候放一点盐），锅内油留着

7. 倒入茄子、葱煸炒一分钟。（干煸）

8. 接着放入豆角

9. 翻拌均匀

10. 放生抽蚝油翻拌均匀即可出锅，美味又下饭。

小贴士 1.煸炒豆角一定要放盐。因为和茄子一起爆炒的时候，茄子会非常吸收盐分。2.茄子油炸会非常的吸油，通过干煸，茄子就会有淡淡的焦香味，这样做不仅健康，味道一点也不差哦～

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