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电饭煲黄豆猪蹄鸡汤
鸡和猪蹄的美味奇遇
电饭煲黄豆猪蹄鸡汤需要的食材
  • 猪蹄
  • 1只 
  • 黄豆
  • 10克 
  • 料酒,花雕
  • 4勺 
  • 2大片 
  • 1根 
  • 枸杞
  • 6-8粒 
  • 鸡或鸡爪
  • 四分之一只 
  • 萝卜选放
  • 1根 

电饭煲黄豆猪蹄鸡汤的做法与步骤
1. 猪蹄和鸡肉焯水,冷水下锅


2. 洗净备用


3. 加入姜和葱翻炒几分钟,去腥,提味。加料酒,花雕,老抽等,想喝白汤的可以不加老抽。


4. 加水煮开


5. 倒入电饭煲中,萝卜和姜,少量盐。以及黄豆放进去。按煮粥。


6. 加入枸杞,我没有枸杞,用铁皮石斛代替了。


7. 等电饭煲跳了就加入葱花。


8. 美味。


分类关键词: 猪蹄
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