「冬天」，真是一年四季中最能体会幸福的季节啊一进家门暖气和电热毯让身体温热起来，砂锅里炖上肉片和豆腐，咕嘟咕嘟的冒着热气，幸福都跟着蒸腾起来了。

1. 锅中倒入少许油，把鸡蛋磕进平底不粘锅中，用筷子戳破蛋黄，两面都煎至焦黄，接着五花肉也和豆腐也都煎熟。

2. 鸡蛋切宽条，香菇切片，木耳提前泡发好，娃娃菜撕大块。

3. 砂锅中放入五花肉和香菇

4. 再加入鸡蛋、木耳、豆腐。 加入调味料：生抽，蚝油，鸡精，盐，糖。

5. 倒入半锅开水，到菜的一半就好，炖煮8分钟后，再加入娃娃菜继续炖煮7分钟。

6. 出锅前撒小米辣和蒜苗、滴香油

7. 天冷的时候来一锅暖暖的砂锅豆腐煲，真的是太可了。。。