炸里脊肉
炸里脊肉需要的食材
- 面粉
- 鸡蛋
- 里脊
- 料酒
- 勺
- 盐
- 克
- 油
- 克
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
- 红糖
- 蜂蜜
炸里脊肉的做法与步骤
1. 肉洗净，加葱姜，料酒，生抽，黑胡椒腌制1小时
2. 调酱汁，生抽，老抽，蚝油，红糖，料酒，适量盐，蜂蜜，清水混合
3. 起油锅，炒肉至变色
4. 加酱汁中火煮十五分钟
5. 最后收汁
6. 裹面粉鸡蛋，面包糠
7. 炸至金黄
8. 控油出锅
9. 多下来的面粉，蛋液，面包糠可以炸香蕉
分类关键词： 里脊
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