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五福鲜肉豆泡
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五福鲜肉豆泡需要的食材
  • 大豆泡(油豆腐)
  • 15只 
  • 猪肉末
  • 350g 
  • 鲜笋
  • 50g 
  • 胡萝卜
  • 30g 
  • 红黄甜椒
  • 各30g 
  • 鲜香菇
  • 30g 
  • 2片 
  • 1根 
  • 料酒
  • 10ml 
  • 生抽
  • 10ml 
  • 蚝油
  • 10ml 
  • 3g 
  • 2g 
  • 胡椒粉
  • 1g 
  • 生粉
  • 5g 
  • 香油
  • 10ml 

五福鲜肉豆泡的做法与步骤
1. 用的SIEMENS西门子CS289S0W蒸烤一体机、,很好看呢,简约利落的外观设计~而且用起来也很满意!


2. 准备好所有的原材料,洗干净备用。


3. 笋去皮去底和老的部分,焯水备用,笋有涩味,焯水可祛除。


4. 把笋、彩椒、香菇、胡萝卜、姜切末,葱切成细葱花。


5. 然后把香菇丁、红椒丁、黄椒丁、笋丁、胡萝卜丁、姜末倒入肉糜中,颜色特别鲜艳好看~


6. 加入生抽、蚝油、料酒、糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。


7. 再倒入生粉混合均匀。


8. 最后加入香油拌匀,搅拌上劲,让肉糜抱团产生粘性。


9. 豆泡(油豆腐)切掉顶部,挖空中心。


10. 填入刚刚调好的肉馅儿,塞的饱满一些。


11. 把笋片香菇铺在碗底。


12. 然后把做好的鲜肉豆泡码上去。


13. 送入SIEMENS西门子CS289S0W蒸烤一体机。


14. 选择蒸,100度,25分钟。


15. 蒸完取出,水汽很少吧!


16. 撒上葱花淋一些香油就可以吃了呢!


17. 滋味十足!豆泡充分的吸收了肉馅香和汁水,特别好吃呢。


分类关键词: 猪肉末
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