泰国罗勒猪肉沫
简单的泰国炒菜，可以加海鲜（比如虾仁比如鱿鱼），可以盖饭。
泰国罗勒猪肉沫需要的食材
- 猪肉碎
- 看家庭条件哈哈哈，能成一个菜就行.
- 鱼露
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 小米椒
- 一个半个的都行
- 罗勒叶
- 5片
- 蒜
- 3瓣
- 蚝油
- 1勺
泰国罗勒猪肉沫的做法与步骤
1. 油热爆蒜末；
2. 香了下猪肉末；
3. 肉末变色一半下小米辣椒圈（国人习惯要下料酒，想下料酒就这一步吧）；
4. 炒一炒下鱼露和酱油；
5. 炒一炒下盐，想加几个虾仁就加在这一步；
6. 随意撕点新鲜罗勒叶（九层塔），想加鱿鱼放在这一步；
7. 炒到差不多了下点蚝油翻一翻就可以出锅了。
小贴士
简单的一个泰国常见家常炒菜，也可以做盖浇饭。
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猪肉末