宝宝最爱吃的滑嫩鸡蛋羹零失败版(全程15分钟)
宝贝最爱这口滑滑嫩嫩的鸡蛋羹,和牛奶布丁🍮一样的爽滑口感,吃起来棒极了,根本停不下来!!!
宝宝最爱吃的滑嫩鸡蛋羹零失败版(全程15分钟)需要的食材
- 鸡蛋(冰箱冷藏过的)
- 2个
- 水
- 130克-150克
- 海天蚝油
- 1勺
- 香油
- 1小勺
- 凉开水
- 3勺
宝宝最爱吃的滑嫩鸡蛋羹零失败版(全程15分钟)的做法与步骤
1. 鸡蛋2个,水130毫升至150毫升(宝贝小时候的奶瓶旧物利用上啦)
2. 把水倒入鸡蛋里,搅拌均匀。
3. 一边加水,一边快速搅拌。
4. 搅拌均匀后用豆浆滤网过滤一下。
5. 过滤后就是这样的,用保鲜膜包裹,用牙签扎几个孔。
6. ⚠️冷水入锅,中小火蒸10分钟,焖2、3分钟左右就好啦!(我家的锅盖比较重,密封性也很好,所以我用了10分钟就可以了,如果大家有用蒸锅的,请再增加3分钟左右)
7. 准备调汁:海天蚝油一大勺,凉开水3勺,香油一小勺
8. 搅拌一下即可
9. 蒸好之后焖2分钟后就可以拿出来啦!
10. 滑嫩的鸡蛋羹就出锅啦!
11. 浇上调味汁,享用美味吧!
12. 非常滑嫩细腻
13. 快给心爱的宝贝们做起来吧!
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童子鸡