很多朋友都说她卤的牛肉不好吃，其实方法很简单，今天我把方法分享给大家，这样卤出来的牛肉特别好吃

1. 牛腱子冷水下锅

2. 放葱姜，一勺料酒

3. 煮出血沫捞出

4. 放葱姜，2个八角，少许花椒，6个干辣椒，一小块桂皮，4个香叶，一勺生抽，半勺老抽

5. 再加一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺料酒，十粒冰糖

6. 加开水莫过食材

7. 盖盖小火炖90分钟

8. 这样就做好啦

9. 凉凉切块

10. 配上蘸料特别好吃，肉质软烂一点都不柴，喜欢的赶紧试试哦😄