网红番茄肥牛娃娃菜金针菇叠叠锅
B站up贝果儿姑娘做的叠叠锅看起来很诱人!试做了一下,保留菜谱。适合一至两人餐的分量
网红番茄肥牛娃娃菜金针菇叠叠锅需要的食材
- 西红柿
- 2个
- 娃娃菜
- 半颗
- 金针菇
- 半把
- 肥牛
- 6-8卷
- 葱
- 葱花
- 盐
- 1.5勺
- 番茄酱
- 3勺
- 黑胡椒粉
- 0.5勺
网红番茄肥牛娃娃菜金针菇叠叠锅的做法与步骤
1. 番茄切片
2. 娃娃菜对半切
3. 锅中加薄油
4. 先叠娃娃菜屁股,再叠叶子
5. 均匀撒一勺盐
6. 铺上金针菇和番茄,再撒半勺盐
7. 铺上肥牛
8. 肥牛撒上一点黑胡椒粉
9. 再挤上番茄酱(增色)。(这里是中间补挤的,正常铺完番茄就应该加)
10. 加水,到食材的1/3就行。大火煮开后,转小火五分钟。
11. 上锅前撒上葱花,完成~
12. 可以配面吃,配饭吃,十分酸爽可口
13. 好好看
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肥牛