自制美味|薯条🍟and猪肉汉堡🍔
自己做的汉堡就是香!真的非常棒喔!里面的夹馅🉑️根据自己喜好放,加热狗、培根🥓、肉饼都可以~
自制美味|薯条🍟and猪肉汉堡🍔需要的食材
- 薯条:
-
- 土豆
- 1个
- 盐
- 少许
- 猪肉汉堡:
-
- 番茄酱
- 适量
- 自制汉堡胚
- 3个
- 猪肉馅
- 165g
- 洋葱
- 30g
- 鸡蛋液
- 35g
- 面包糠
- 15g
- 生菜、番茄、芝士片
- 各3片
- 肉饼调料:
-
- 现磨黑胡椒
- 适量
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 半勺
自制美味|薯条🍟and猪肉汉堡🍔的做法与步骤
1. 食材准备
2. 土豆洗净吸干水分
3. 加少许食用油和盐拌匀
4. 烤盘刷一层油,放上土豆,200度15~20分钟
5. 猪肉➕洋葱➕面包糠➕鸡蛋液放入碗中
6. 少许盐➕现磨黑胡椒➕1勺料酒➕1勺蚝油➕半勺老抽调味朝一个方向上劲搅匀肉馅
7. 放冰箱冷藏20分钟,揉成球按扁成圆形
8. 锅中放黄油肉饼小火煎至两面金黄(6~8分钟)
9. 放上芝士片到稍微融化
10. 汉堡从中间切开
11. 用锅里煎饼的油加热30秒
12. 最后组装:汉堡➕番茄➕薯条➕猪肉汉堡➕芝士片➕生菜➕番茄酱➕汉堡
13. 摆拍一下🤪
14. 自己做的肉饼是真的厚
小贴士
喜欢什么酱料自己随意加啦
分类关键词:
猪肉