香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法
三秒钟就能学会,厨房小白也能做出健康美味又营养的香菇玉米胡萝卜排骨汤,超级鲜香美味,简单易做,营养又健康!连喝三大碗都不够的节奏!
香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法需要的食材
- 排骨
- 300g
- 姜
- 适量
- 胡萝卜
- 1根
- 玉米
- 1根
- 香菇
- 8个
- 葱
- 1根
香菇玉米胡萝卜排骨汤|配方和做法的做法与步骤
1. 准备材料①排骨 300g②香菇 8个③胡萝卜 1根④玉米 1根⑤姜 1块⑥葱 1根
2. 胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。
3. 香菇盐水洗净切花刀。
4. 排骨洗净放入锅中,加三片姜。
5. 适量料酒。
6. 加冷水焯去血水。
7. 捞出净水洗净沥干备用。
8. 香菇焯水2分钟捞出。
9. 排骨连同姜片一起放入锅中。
10. 加上玉米胡萝卜香菇。
11. 加入没过食材的水,开启煲汤模式。
12. 锅前加一勺盐,撒上葱花。
13. 超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤就炖好了。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。
小贴士
1⃣排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。2⃣香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。
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排骨