豆腐钙含量较高，每一百克可提供116毫克的钙，比牛乳还要高。主要做法还超简单，这道菜很下饭，老人小孩都很喜欢吃哦

1. 锅烧热后放油

2. 放葱末

3. 放肉末

4. 小米椒适量，不吃辣可以不放

5. 一勺豆瓣酱

6. 一勺蚝油

7. 少许盐

8. 一勺生抽，翻炒一下

9. 倒入半碗水

10. 倒入豆腐，继续翻炒均匀，盖上锅盖五分钟

11. 好啦，出锅咯