🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣
强烈推荐大家这道麻婆豆腐❗️真的非常好吃😋就连我们家这位不爱吃辣的小伙伴,也是滋溜滋溜的停不下来呀,吃的是大汗淋漓。也不舍得放下手中的筷子🥢❗️❗水淀粉小半碗(一勺玉米淀粉混合清水)
🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣需要的食材
- 豆腐
- 1块
- 肉末
- 200克
- 豆瓣酱
- 一勺
- 花椒
- 20粒
- 生抽
- 一勺
- 水淀粉
- 半碗
- 糖
- 3克
- 大蒜沫
- 一勺
🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣的做法与步骤
1. 豆腐洗干净切块,倒入沸水中加入三克盐,
2. 焯水三分钟捞出
3. 沸水煮三分钟
4. 捞出
5. 锅里加入色拉油,放入花椒爆香后捞出,加入肉沫炒至酥香,
6. 加入豆瓣酱,蒜末爆香炒出红油,
7. 大蒜沫
8. 水淀粉
9. 砂糖
10. 生抽
11. 大火收汁
12. 倒入焯水的豆腐翻拌均匀,
13. 装盘后撒入适量的葱花了花椒面即可
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