好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了
格子07
好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了需要的食材
- 猪肉
- 200克
- 太太乐原味鲜酱油
- 1勺
- 太太乐鲜鸡汁
- 1勺
- 葱花
- 适量
- 盐
- 少许
- 芝麻
- 1勺
- 辣椒面
- 1勺
- 太太乐鸡精
- 1小勺
- 醋
- 2勺
- 太太乐原味鲜酱油(调酸汤汁)
- 1勺
好吃到哭的酸汤馄饨❗️连汤汁都不放过,太香了的做法与步骤
1. 猪肉末加入葱花。
2. 加1小勺太太乐原味鲜酱油。
3. 1勺太太乐鲜鸡汤,少许盐,稍微搅拌均匀。
4. 分3次加入适量清水,搅拌至肉馅有粘性。每次都要水吸收后再继续加水。
5. 取一张馄饨皮,包入肉馅,包起来。
6. 碗中加入芝麻、葱花、辣椒面,淋入一勺热油,加鸡精,倒入酱油、醋,搅拌均匀。(多加点大蒜会更香。)
7. 煮一锅开水,放入馄饨煮开,分2次加入冷水,直到馄饨煮熟。
8. 倒入2勺汤水,拌匀。
9. 盛上馄饨,拌匀后就可以吃啦。
小贴士
煮馄饨的时候分次加水,可以确保肉馅煮熟了,而馄饨皮不会烂了。
分类关键词:
猪肉