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清蒸排骨
清蒸排骨需要的食材
  • 排骨
  • 看人数定（4人份左右较好操作） 
  • 大蒜
  • 三到四粒 
  • 葱
  • 可要可不要 
  • 生粉
  •  
  • 酱油
  • 要生抽（颜色较淡，老抽显太黑了） 
清蒸排骨的做法与步骤
1. 葱切好，大蒜拍碎（稍切一下）

2. 排骨洗净（放碟中+生粉一汤匙左右+酱油三汤匙）放入大蒜，搅拌均匀

3. 锅里放好水，烧开，放入排骨（15分钟左右）起锅

4. 炒锅烧热，放少许油和葱花爆一下，淋在排骨上（一切搞定）

小贴士 有时候一个人没事做，偶尔做做饭，还是挺有乐趣的。
分类关键词： 排骨
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