饺子～又来分享饺子啦，今天分享猪肉玉米胡萝卜蘑菇馅的，我家炘炘最爱的馅料，猪肉一定要用五花肉半肥瘦的喔，吃起来不柴，带着玉米的甜味真的超赞喔～

1. 1️⃣准备食材，蘑菇提前泡发，五花肉搅碎，胡萝卜切碎备用 2️⃣所有材料混合，加入2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许胡椒粉

2. ➕少许盐打入一个鸡蛋用筷子搅拌上劲 3️⃣饺子皮擀薄加入馅料封口，全部做好，锅里水煮开放入饺子煮开，

3. 倒入半碗凉水再次煮沸到饺子浮起来即可（饺子里面有肉馅，不易熟，中途加入一次凉水会易熟不破喔）

4. 一口一个爱了