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自制猪肉松(炒制版)
自制猪肉松(炒制版)需要的食材
里脊
300克
葱姜料酒
适量
糖
40g
生抽
8g
耗油
10g
油
10g
自制猪肉松(炒制版)的做法与步骤
1. 肉顺着纹路切片,
2. 加葱姜料酒,煮1小时煮烂或者用高压锅压烂
3. 捞出沥水,放保鲜袋里擀烂
4. 用手搓绒
5. 所以调味品混合均匀拌进肉里。
6. 小火慢慢炒,炒至半干的时候拿出来继续搓绒。
7. 回锅继续炒至满意。
分类关键词:
里脊
猪肉
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