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玉米山药胡萝卜排骨汤
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
玉米山药胡萝卜排骨汤需要的食材
  • 肋排
  • 500克 
  • 胡萝卜
  • 1根 
  • 山药
  • 半根 
  • 玉米
  • 1根 
  • 一小块 
  • 3根 
  • 红枣
  • 3-5颗 
  • 枸杞
  • 一小把 

玉米山药胡萝卜排骨汤的做法与步骤
1. 准备好全部食材,想买到上好的肋排,全靠婆婆起早去抢。


2. 肋排冲洗后和姜片一起放入锅里,加一勺料酒,接一壶滨特尔净水器的“纯水”,倒入锅里给排骨焯水。


3. 玉米切成三段,对半切开,再对半切,这样细长条玉米啃起来比较方便。


4. 炖汤我喜欢用砂锅,小火咕噜咕噜慢炖感觉特别幸福。开启滨特尔净水器“纯水”,接上一大锅。


5. 将焯水后的排骨、玉米、姜片、红枣、葱结一起放入砂锅,开大火煮沸后转小火炖一个小时。


6. 胡萝卜山药去皮,切滚刀块。


7. 一小时后加入锅里继续炖一刻钟。


8. 汤汁咕噜咕噜变的浓郁,加枸杞煮五分钟,撒盐即可。


9. 滨特尔净水器有两种出水方式,一边是纯水,一边是净水。“净水洗蔬果,“纯水”直饮,煲汤,泡茶。平时烧水泡茶泡奶粉炖汤都是用“纯水”。说真的这边自来水味儿有点明显,过滤后的纯水口感确实好很多,今年宅家里没少炖汤汤水水。


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小贴士 1.肋排买回来要焯水2.玉米竖着切啃起来方便3.如果一次吃不完可以盛出来再加盐,天热了炖好了当天吃掉
分类关键词: 排骨
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