肉末浇汁豆腐
时间:约10-12分钟难度:容易做🤞份量:2人份
肉末浇汁豆腐需要的食材
- 嫩豆腐
- 300g
- 肉末
- 100g
- 生抽
- 1大勺
- 料酒
- 1大勺
- 蚝油
- 1大勺
- 水淀粉
- 30g
- 小葱
- 根据口味添加
肉末浇汁豆腐的做法与步骤
1. 嫩豆腐切片后装盘备用
2. 锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒
3. 加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可
4. 撒一些葱花,制作完成
小贴士
1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑,也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲2.喜欢热食的,豆腐也可以加热,微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟「懒饭App」现已上线
分类关键词:
猪肉末