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🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜
土豆搭配红烧排骨,超级入味,好吃到爆,浓香的排骨被软糯的土豆包裹,口感超级无敌赞,一盘不够吃,喜欢的你不妨试试吧!
🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜需要的食材
  • 排骨
  • 500克 
  • 土豆
  • 2个 
  • 香叶
  • 2片 
  • 八角
  • 3个 
  • 桂皮
  • 1块 
  • 冰糖
  • 6粒 

🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜的做法与步骤
1. 排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。 起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀 放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油,翻炒均匀


2. 加入没过排骨的热水,水开转小火盖盖煮25分钟


3. ➕适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右


4. 炖至土豆熟透,大火收汁即可。


5. 超级香的排骨土豆就做好了


6. 土豆软糯入味好吃


小贴士 汤汁别收太干拌米饭也超级好吃!
分类关键词: 排骨
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