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蒜香炸排骨
蒜香炸排骨需要的食材
  • 排骨(最好是精排)
  • 1斤 
  • 蒜
  • 8瓣 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 老抽
  • 1勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 盐
  • 少许 
  • 白糖
  • 少许 
  • 黑胡椒碎
  • 少许 
  • 玉米淀粉
  • 2勺 
蒜香炸排骨的做法与步骤
1. 排骨洗干净加入以上调料抓匀腌1小时以上


2. 排骨里加2勺淀粉，抓均匀 油温五成热倒入排骨小火炸10分钟捞出。开大火升油温，复炸1分钟


小贴士 排骨不需要焯水！
分类关键词： 排骨
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