蜜汁豬肉脯是小朋友最喜歡的零食，外面賣的都有添加防腐劑，不利於健康，所以，自己動手可以做到的，那是簡單好吃又健康！我也是很久沒有做了，拿出來的配方已經封塵啦，還好沒有生手😀😀😀

1. 750克猪腿肉绞碎

2. 肉脯调味料

3. 加点水稀释蜂蜜备用

4. 全部調味料倒進豬肉裡

5. 攪拌15分鐘

6. 豬肉起筋的狀態

7. 包上保鮮膜，靜放30分鐘後才做，這樣味道更加滲透。

8. 准备一张油纸，750克猪肉分四张

9. 猪肉上面铺一层保鲜，用擀面杖把它擀薄，大概厚度像港式雲吞皮差不多吧

10. 撕掉保鮮膜

11. 薄到差不多透明狀了，不要擔心太薄，因為肉經過烘烤後會回縮變厚

12. 365F度（180摄氏度）烤箱預熱，入爐烤12分鐘後，拿出來墊上網架。

13. 兩面都刷上第一層蜂蜜，再次進爐烤6分鐘

14. 6分鐘後，拿出來刷第二次蜂蜜水

15. 刷完第二次蜂蜜水，把芝麻灑上去，再烤6分鐘！

16. 完全烤好的豬肉脯，色澤誘人，香氣撲鼻！

17. 放涼後剪成長方形，你喜歡的大小

18. 小朋友早上起床就吃了好幾塊了，她說喜歡蜜糖的味道😋

19. 這個厚度非常好👍

20. 港式雲吞皮的厚度✌️✌️✌️