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蜜汁猪肉脯
㊙️自制纯肉无添加蜜汁猪肉脯,好吃到爆的追剧小零食👏天气转凉了,做点无添加小零食,对于不爱吃肉的宝贝,猪肉脯是最好的选择啦🤣自己做的不仅仅是好吃,更加安全放心❗️🌺食材简单,做法更是💯零失败❗️不论是宝贝吃,还是大人吃,都可以试一试,绝对是吃了停不下来的追剧必备小零食🤣🌺🌺🌺🌺🌺材料:猪肉1000克、白砂糖100克、生抽100克、鸡蛋液90克、老抽2汤匙上色用、白芝麻适量、蜂蜜1勺
蜜汁猪肉脯需要的食材
  • 猪肉
  • 1000克(肥瘦2:8) 
  • 鸡蛋液
  • 90克 
  • 生抽
  • 100克 
  • 白芝麻
  • 适量 
  • 白砂糖
  • 100克 
  • 老抽
  • 2汤匙上色用 
  • 蜂蜜
  • 1勺用温水化开成蜂蜜水 

蜜汁猪肉脯的做法与步骤
1. 材料


2. 除蜂蜜和白芝麻以外所有材料混合


3. 用厨师机4档搅拌上劲,约10分钟,搅拌好的肉糜是不渗水的


4. 烤盘垫上油纸,肉糜均匀涂抹在上面,然后戴上一次性手套拍打肉糜至平整,撒上芝麻粒,烤箱190度预热5分钟(配方的量烤了三盘,不是一盘,不要一次性烤!!!)


5. 放入烤箱中层烤15分钟,取出刷一层蜂蜜水,再继续烤10分钟,出炉后切块就行,当时着急去接孩子,就没拍出炉后图片,切完立马带去幼儿园,小朋友都很喜欢吃,吃完一个个舔手指


6. 蜜汁猪肉脯,蜜汁是刷了蜂蜜水烤后出的汁,很好吃


7. 切成小块更方便孩子食用哦


小贴士 🔥小贴士:喜欢黑胡椒味的,也可以加点黑胡椒粉,肉糜一定要搅拌上劲,这样烤出来的猪肉脯才会有嚼劲,厨师机开4档约10分钟就可以PS:带去女儿幼儿园,小朋友们吃完一个劲嗦手指,小瑾宁没吃够,回家一直吃不停,哈哈哈,画面特别萌,她爸爸更是吃了一片又一片,然后我直接藏起来不给他吃,都是我女儿的,哈哈哈🔥🔥🔥猪肉脯烤了出水量大说明搅拌没有上劲,液体没被吸收干!
分类关键词: 猪肉
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