餐厅卖50元,自己做不到半价的黑椒牛柳意面
尝试过番茄意面、奶油意面之后,这次终于解锁了光看卖相就很诱人的黑胡椒牛肉意大利面,刚出锅的时候闻起来特别香!
餐厅卖50元,自己做不到半价的黑椒牛柳意面需要的食材
- 彩椒
- 2个
- 蚝油
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 牛肉
- 100克
- 生抽
- 2勺
- 洋葱
- 半个
- 意大利面
- 1人份
- 玉米淀粉
- 1勺
餐厅卖50元,自己做不到半价的黑椒牛柳意面的做法与步骤
1. 1⃣️牛肉切成长条,放一点黑胡椒和生抽腌制15分钟
2. 2⃣️彩椒和洋葱洗净切条
3. 3⃣️再来调酱汁,生抽老抽蚝油黑胡椒粉、玉米淀粉和2勺清水混合搅匀备用
4. 4⃣️锅内放入适量油,加入彩椒和洋葱翻炒熟
5. 5⃣️再加入牛柳翻炒至牛肉变色
6. 6⃣️意大利面焯水煮10分钟后沥干水捞出,放入锅中,加入调好的酱汁翻炒均匀,大火收汁后就能出锅啦
7. 色香味俱全😋
8. 忘记放青椒🫑了,幸好胖子是绿色,哈哈
9. 超市里随便买的牛肉,没想到口感特别嫩
10. 看到黑胡椒酱了吗?
小贴士
食材上会比其他意面麻烦一丢丢,因为还要准备青椒红椒洋葱这些配菜,但吃过味道之后我感觉还是非常超值哒~
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牛里脊