欧阳爱烘焙

1. 牛柳洗干净切条，放姜丝生粉生抽少许盐和油搅拌均匀腌制十分钟备用。

2. 青红黄甜椒和洋葱切块，大蒜切碎。

3. 调酱汁：适量的味好美黑椒酱耗油老抽加两勺水搅拌均匀。

4. 锅里放油，把腌好的牛柳放入锅中翻炒，炒至变色，捞出备用。

5. 锅里放油，倒入甜椒洋葱，蒜蓉爆炒，炒软，放点盐。

6. 加入牛柳一起一起炒一下，再倒入酱汁煮一两分钟即可。

7. 装盘。