牛年的”火爆牛柳”
牛年的”火爆牛柳”需要的食材
- 黑椒
- 少许
- 牛肉
- 250克
- 鲜香菇
- 4朵
- 洋葱
- 1个
牛年的”火爆牛柳”的做法与步骤
1. 洋葱剥皮，切丝，洗净，备用
2. 牛肉切条，如筷子粗细
3. 鲜冬菇，去蒂，洗净，切片，备用
4. 备盘
5. 猛火，油烧8成热，放入香菇片，翻炒，炒软，出香味
6. 放入洋葱，继续翻炒
7. 放入牛柳，加适量盐、黑椒粉，翻炒至牛肉6分熟（断血色），即刻出锅。
8. 装盘，开动🍚🍚
小贴士
1.火要猛2.牛肉不要炒过熟，最好选牛柳，好操作3.黑椒粉最好是用黑椒粒自己研磨
分类关键词：
牛里脊
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食