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日式牛柳炒乌冬面
一个人的餐就这么解决了真的是简单美味又营养
日式牛柳炒乌冬面需要的食材
  • 大蒜
  • 2瓣 
  • 蚝油
  • 一勺 
  • 黑胡椒
  • 适量 
  • 胡椒粉
  • 适量 
  • 胡萝卜
  • 半根根 
  • 牛肉
  • 100克 
  • 青椒
  • 1个 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 乌冬面
  • 1包 
  • 适量 
  • 洋葱
  • 半个 

日式牛柳炒乌冬面的做法与步骤
1. 准备工作:青椒胡萝卜洋葱切成丝,大蒜切片,鸡蛋加盐打散,牛肉加点盐黑胡椒腌制(我用的牛排的肉比较嫩,不用过多的腌制)


2. 先把乌冬面开水煮一分钟捞起过凉水备用


3. 烧油先把鸡蛋炒好捞出备用


4. 锅里留底油,加入大蒜,洋葱,胡萝卜,青椒


5. 翻炒均匀加入少许盐炒至断生


6. 菜赶到一边,倒一点点油加入牛肉炒熟


7. 加入之前炒好的鸡蛋


8. 翻炒均匀


9. 加入适量盐


10. 一勺蚝油


11. 一勺生抽


12. 一勺胡椒粉


13. 适量黑胡椒,可以多一点


15. 一份简单又好吃的牛柳乌冬面就炒好了,装盘即可


小贴士 乌冬不要煮太久了,太软不好吃
分类关键词: 牛里脊
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