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黑胡椒牛柳意面
黑胡椒牛柳意面需要的食材
  • 橄榄油
  • 4勺 
  • 黑胡椒粒
  • 适量 
  • 牛肉
  • 200克 
  • 芹菜
  • 半根 
  • 青红黄椒
  • 各1/2个 
  • 洋葱
  • 1个 
  • 意大利面
  • 2人份 

黑胡椒牛柳意面的做法与步骤
1. 准备食材,牛肉按纹路切片,用料酒,生抽黑胡椒粉腌制20分钟


2. 冷水煮意面,可以放2滴油,效果不错,不沾


3. 大概10分钟后,捞出意面


4. 冷水过煮熟的意面,口感更筋道


5. 双立人30cm中式炒锅,倒油,开火,出现油纹,放入牛柳,炒出变白色盛出备用(牛柳不易久炒会老)


6. 放入油煸炒洋葱出香味


7. 加入研磨粒得黑胡椒


8. 放入青红椒配菜,根据自己口味添加黑胡椒


9. 放入牛柳搅拌均匀


10. 倒入过好冷水的意面(一定控干水分)


11. 翻炒均匀加入蒸鱼豉油(鲜美一点)


12. 美🐔很吧


小贴士 不锈钢炒肉片,一定把锅和油要同时烧热,有油纹了才能达到完全不沾效果,好清洗,少油烟,健康美味,好吃不贵
分类关键词: 牛里脊
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