黑椒牛柳炒意粉
黑椒牛柳炒意粉需要的食材
- 白糖
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- 黑椒汁
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- 红椒
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- 料酒
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- 牛柳
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- 青椒
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- 生抽
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- 生粉
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- 盐
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- 洋葱
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- 意大利面
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黑椒牛柳炒意粉的做法与步骤
1. 准备材料;
2. 牛柳切长细条,用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油,抓匀提前腌制;
3. 红椒、青椒、洋葱分别切粗丝;
4. 锅中烧开水,放少许盐,放入意大利面煮至无硬心,捞出用清水冲过一遍沥干备用;
*煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑;
5. 锅中热油,稍多。放入牛柳迅速炒散,盛出备用;
6. 用底油炒香洋葱,放入红椒青椒翻炒一会儿;
7. 倒入意粉翻炒;
8. 最后倒入牛柳、调入黑椒汁,炒拌均匀,即可!
9. Yummy……
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牛里脊