老田秘制煎牛里脊
小孩牙齿不好，牙缝大，一吃肉就塞牙，牛肉吃的比较少，牛里脊肉纤维较细易入口，口味偏甜孩子比较喜欢。
老田秘制煎牛里脊需要的食材
- 3mm厚牛里脊片
- 克500
- 葱、姜、料酒、酱油
- 适量
- 大喜大原味烤肉酱
- 1袋
- 苹果或者雪梨
- 1个
老田秘制煎牛里脊的做法与步骤
1. 葱、姜、水果剁碎混合，倒入大喜大烤肉酱，料酒，酱油，色拉油拌匀。
2. 放一层牛肉，抹一层酱料，保鲜膜盖好放冰箱冷藏腌制30分钟以上。
3. 平底锅微热，将牛肉抓匀后展平下锅，肉变色撒熟芝麻翻面，肉变色再撒芝麻，出锅前可以稍加点孜然粒。肉不要煎得太干，锅留点汁，浇在肉上。
4. 调碗芝麻酱，配生菜，或西生菜开吃吧😄
小贴士
一定要加个水果哦，苹果或者梨都行，看看个人喜欢哪个口味。
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牛里脊