小美·杭椒牛柳
真的好好吃哦。。关键是简单易做,好好吃。。
小美·杭椒牛柳需要的食材
- 150克牛里脊,切成1厘米粗条1汤匙玉米淀粉¼茶匙小苏打1茶匙生抽1茶匙老抽2瓣蒜头,切片25克油100克杭椒,切5厘米的段,用刀背轻轻拍松1茶匙蚝油1茶匙料酒
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小美·杭椒牛柳的做法与步骤
1. 先把牛肉切条,50度清洗
2. 看看这脏泡沫😱😱
3. 看看,看看🧐🧐
4.
将一个碗放在主锅盖上,在碗内加入牛里脊、玉米淀粉、小苏打、生抽和老抽,混合拌匀腌制10分钟。
5. 将蒜片和油放入主锅,
设置3分钟/120°C/小勺爆香。
6. 加入腌制过的牛里脊,盖上量杯盖
设置3秒/反转3,拌匀
7. 再以3分钟/120°C/反转1.5爆香。
8. 加入杭椒、蚝油和料酒,
设置2分30秒/V键/速度1拌炒
9. 音乐响起,完成了😛
10. 盛入碗内,趁热享用。
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牛里脊