猪肉白菜炖粉条
2-3人份的量猪肉白菜炖粉条🍲经典北方家常菜，肉香四溢、咸鲜味美。
猪肉白菜炖粉条需要的食材
- 白菜
- 1颗
- 猪肉
- 80克
- 红薯粉条
- 200克
- 小米椒
- 4~5个
- 姜蒜
- 适量
- 八角
- 2个
猪肉白菜炖粉条的做法与步骤
1. 200克红薯粉丝提前二十分钟用温水泡软。
2. 猪肉切好后简单腌制下，小米椒、大蒜、姜切细和八角一起备用。
3. 白菜切掉根部之后再切成三四段，掰开洗干净。
4. 小火烧油，放入切好的姜蒜小米椒等爆香~
5. 放切好的猪肉翻炒，加适量生抽蚝油调味。
6. 将洗净的白菜下锅一起翻炒，加少许老抽调底色。
7. 倒入适量开水，下泡好的红薯粉条，开中小火焖熟至入味。
8. 最后加少许盐、味精，翻炒几下以后出锅装盘！！
小贴士
粉条下锅之后一定要开中小火🔥否则粉条容易粘锅。
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猪肉
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