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东北猪肉炖粉条
为了方便寻找
东北猪肉炖粉条需要的食材
猪肉
400克
粉条
1把
小葱
2根
姜
4片
蒜
3瓣
盐
4克
生抽
20ml
料酒
10ml
白菜
半个
八角
半个
老抽
5ml
干辣椒
2个
五香粉
2g
东北猪肉炖粉条的做法与步骤
1. 猪肉切小片
2. 姜末
3. 葱花,蒜片
4. 洗干净撕成块
5. 与菜叶分开
6. 提前一小时泡上
7. 放油,炒变色
8. 放入料酒,葱姜蒜沫
9. 炒香后放入生抽,五香粉
10. 炒香后,放入白菜帮
11. 炒软
12. 放菜叶
13. 炒软后,放入辣椒和大料,盐,老抽,加入一碗水,盖盖子,烧开,炖煮5分钟
14. 放入粉条,中小火炖煮10-15分钟
15. 出锅!享用吧
分类关键词:
猪肉
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