下饭菜酸汤排骨
肥牛吃多了会胖🙄换换排骨,营养又好吃,不胖哦
下饭菜酸汤排骨需要的食材
- 金针菇
- 1把
- 姜
- 5片
- 蒜
- 5瓣
- 灯笼椒酱
- 5勺
- 盐
- 3克
- 糖
- 3克
- 南瓜
- 20克
- 粉丝
- 2把
- 酸菜
- 20克
- 干辣椒
- 5个
- 花椒
- 10粒
- 香叶
- 3片
- 小米辣
- 2个
- 排骨
- 2斤
下饭菜酸汤排骨的做法与步骤
1. 准备排骨,砍大块一点,然后洗干净去除杂质啥的,放着罚站。
2. 然后这步很重要。
首先你要有个高压锅,没高压锅也没事,电饭煲也可以。没电饭煲也没事,对,热水煮2个钟🙄
倒入排骨,➕料酒
3. 把漂起来的小白白去掉
4. 加入干辣椒➕香叶➕蒜头➕姜➕花椒
5. 2勺盐
6. 对没错,盖上锅盖让他去转圈圈
大火10分钟转小火20分钟,不要转晕了。
7. 接着准备南瓜
8. 南瓜🎃
先把他搞碎,别问我怎么搞的,我用铁锤锤了10分钟成末
9. 然后准备金针菇~粉丝,洗干净,罚站。
10. 没酸菜的话就好玩了
直接买一包酸菜鱼的配料,因为它~香
11. 酸菜拿出来要先洗一下,我告诉你你别用力去揉它,冲个水把咸水过滤掉就可以。
12. 小米辣➕姜➕蒜头➕灯笼椒酱
下锅跳舞,炒出香味
13. 翠花下酸菜
14. 加入热水
水量其实主要以你自己最后要装的器皿为主啦
煮5分钟,大火🔥
15. 鸡精,给我加
16. 南瓜给我下
17. 金针菇也去
18. 然后把里面闲杂的配角捞起来
19. 最后把排骨倒进去煮5分钟
20. 装好排骨最后青椒红椒丝➕蒜头
炒出香味交上去
21. 吃饭
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排骨