超简单的一道肉菜，好看又好吃，排骨肉质紧实细嫩，酸甜可口，好吃到舔盘

1. 1⃣️排骨冷水入锅，煮开撇去浮沫，捞出沥水 2⃣️锅中倒入油，爆香姜片，倒入排骨炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽、醋翻炒均匀

2. 3⃣️再倒入雪碧没过排骨，加入一茶匙盐，大火煮沸转小火加盖煮40分钟 4⃣️最后开盖大火收汁，记得翻拌不要煮焦了，装盘撒上适量熟芝麻

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4. 食谱部分截图：生菜豆皮菜、山药黑木耳鸡汤

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