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1. 准备材料。

2. 冷水入排骨、葱段、1片姜，煮至沸腾，撇浮沫后捞出。

3. 麻山药削皮切滚刀块，准备红枣、姜片。

4. 将上面食材放入炖盅中，加汆好的排骨、姜片、红枣，倒入开水至八分满，盖上盖子隔水炖90分钟。

5. 最后10分钟放入枸杞和适量的盐调味即可。

6. 超简单的又美味的汤就做好啦。