新手菜鸡版彩椒意面
家人不在家,不想叫外卖,做菜又复杂?那就来试试这个新手菜鸡版彩椒意面吧!对刀工没有要求,完全按照自己喜好来翻车概率小!真的很适合新手做!
新手菜鸡版彩椒意面需要的食材
- 意大利面
- 1份
- 鸡胸肉
- 1块
- 彩椒
- 2个
- 生抽
- 1勺
- 盐
- 2克
- 食用油
- 适量
- 黑椒汁
- 适量
新手菜鸡版彩椒意面的做法与步骤
1. 准备好我们需要的食材
2. 因为煮意面不同于普通的面,会比较费时间,所以我们先开锅烧水,同时开始切彩椒和鸡胸肉(给个小贴士,煮意面的时候,可以加一点盐,这样意面味道更好!)
注意:因为意面都是细细长长的,建议用深一点的锅来煮
3. 洗好并切好我们的彩椒和鸡胸肉(想怎么切怎么切),此时水也开了,就下意面煮,因为我吃的意面比较细,不需要煮特别久,大概5-6分钟就ok了!粗一些建议煮15-18分钟左右
4. 对于鸡胸肉我们可以先腌一腌,这样鸡胸肉吃起来不柴也更有味道,这里我放的调料不多,推荐这个黑椒汁!煎牛排淋一点黑椒汁简直绝赞!
5. 意面煮好后,另起油锅,待油烧热以后,放入彩椒,至炒出香味后,再放入腌好的鸡胸肉,等待至7成熟后,再放入我们的意面~整个炒的过程不宜久,不然意面就不好吃了
6. 将炒好的意面装盘,再淋上一点黑椒汁,就大功告成啦!也不用担心会没有味道,因为这个黑椒汁本身就具有辣味和咸味,就算炒彩椒没有放盐,也不会吃起来没有味道嗷~
这道菜真的是懒人和小白的福音,做起来简单不复杂,口感又好
(・∀・)这是我第一次上传自己的菜谱,有不足的地方欢迎大家多多点评~
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柴鸡