夏天没胃口，这道青椒酿肉特别适合你，好吃下饭不油腻，简单易学，喜欢的赶紧试试吧😄

1. 肉沫放一小勺盐，一勺料酒，一勺生抽，一小勺十三香，一勺姜末，一勺葱花，少量淀粉，一个鸡蛋搅匀备用

2. 把肉沫塞进辣椒内

3. 两头粘上淀粉

4. 油热放辣椒炸至虎皮状捞出

5. 锅中放少量油把蒜末炒香

6. 再放入辣椒

7. 调个料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，适量清水搅匀

8. 把刚调好的料汁倒入锅中

9. 盖盖焖五分钟就好啦

10. 特别好吃下饭，肉质鲜嫩多汁，喜欢的赶紧试试哦