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香菇木耳煲柴鸡
香菇木耳煲柴鸡需要的食材
  • 柴鸡
  • 一只 
  • 木耳
  •  
  • 干香菇
  •  
  • 盐
  •  
  • 红枣
  •  
  • 枸杞
  •  
香菇木耳煲柴鸡的做法与步骤
1. 木耳和干香菇在水中泡发

2. 红枣枸杞冲洗干净

3. 锅里烧水，水沸腾后将鸡块放入锅中，大火烧沸后转小火，先煲一个小时，然后放入木耳和香菇、红枣、枸杞，再煲一小时后放盐调味离火

小贴士 因为用的是柴鸡比较难熟，一共煲了2个小时；所以木耳和香菇是在鸡煲了一个小时之后才放入的。
分类关键词： 柴鸡
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