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赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱
糕级点心-青柠
赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱需要的食材
  • 凯度SKY蒸烤箱
  • 一台 
  • 鲜虾仁
  • 120克 
  • 瘦肉末
  • 100克 
  • 肠粉皮
  • 三张 
  • 胡萝卜
  • 半根约80克 
  • 甜玉米
  • 半根约80克 
  • 豆角
  • 80克 
  • 油菜心
  • 4棵 
  • 调味料
  •  
  • 酱油
  • 小半碗 
  • 玉米油
  • 10克 
  • 鱼露
  • 15克 
  • 胡椒粉
  • 3克 
  • 鸡精
  • 6克 

赛过肠粉的时蔬虾仁卷🍤🥕🌽🌱的做法与步骤
1. 这是用到的食材和调味料,先将豆角,玉米,胡萝卜洗净切粒待用


2. 特意增加4棵油菜心,可做点缀装饰,将菜洗净待用


3. 虾仁拌入鱼露和一半胡椒粉拌匀,腌制


4. 瘦肉末拌入玉米油,酱油和剩下的胡椒粉拌匀,腌制


5. 把玉米、胡萝卜和豆角焯水十分钟,捞出沥干水分,待用


6. 把肠粉皮铺在刀板上,用刀切成13X13Cm大小的正方形,规格随各人喜好,喜欢吃大块就切大点,剩下的边角料还可加点配料煮成粿条汤吃


7. 肠粉皮切成这样,有二十张


8. 开始包了,把胡萝卜、玉米和豆角拌入少许鱼露和鸡精拌匀入味,把肠粉皮放在盘子中,放入少许腌制好的食材,这个是包成小卷卷的份量


9. 这个食材量多点,可包大卷卷,随各人的喜好


10. 小卷卷的包法,从下面往上包,再把左右两边包上,然后把剩下的一边也包上


11. 包成这样的小卷卷,透过晶莹透亮的肠粉皮,可见到五彩缤纷的食材,有食欲吧


12. 包好小卷卷,再包大卷卷,把食材平铺在肠粉皮上,由下往上卷,再把二边压住,不让食材露出来,这样更简单


13. 包了二大盘,这份量够一家4个人食用


14. 接下来是把做好的卷卷放入蒸烤箱蒸的环节,这个凯度SKY蒸烤箱不单有颜值,而且功能齐全,可蒸可烤,10级蒸汽调节,根据不同的食物选择不同段的蒸汽量,能保持食材的美味,还可烤制面包,蛋糕,蛋挞,利用循环风扇加热功能做烘焙🤗


15. 42L大容量,发挥无尽的美食想象,超大容量,美味即可享有😍


16. 1.3L大容量水箱与接水盘一体化,水箱水量一目了然,缺水自动报警防干烧,这样设计很适合我这种没记性的人😜


17. 凯度SKY蒸烤箱42L大容量,二大盘卷卷都能放入,一次蒸熟,满足全家人的食量,以前用蒸锅每次只能蒸一盘,有了这个大蒸烤箱,就能一次让全家饱口福


18. 模式选定,旋转调节温度,把温度调到100度,时间定15分钟,按下按键,开始工作,高清高亮视窗,随时掌握烹饪情况,25W高亮炉灯,烹饪过程看得清清楚楚


19. 上下独立控温,十级蒸汽调节,保持食材鲜嫩口感,11大核心功能,适用于中式餐点、海鲜等,一箱多用,节省空间,能满足更多烹饪需求👍


20. 时间到,美味诱人的卷卷出炉了,请看看,盘中没有滴入水份,卷卷柔软透量,不像蒸锅蒸食物会滴入水份😂,省去包保鲜膜的麻烦😄


21. 均匀的淋上酱油,油菜心也蒸得翠绿耀眼,令人食欲大增😍


22. 美味可口的时蔬虾仁卷上桌了,馅料鲜香,皮薄嫩滑,快来尝尝吧😋👏👏


23. 蒸烤箱新物种,定义美食新形态,有凯度SKY蒸烤箱,助我轻松享用心仪的美食😋


24. 凯度SKY蒸烤箱大容量,一次吃个够,双十一快到了,有兴趣的朋友快快下手吧,凯度有颜值有质量的蒸烤箱👍


小贴士 食材可随季节看各人的喜好调整,调味料加入量也随各人口味增减,可一次包多点放冰箱冷藏,随时想吃就取出放入蒸烤箱蒸一蒸
分类关键词: 猪肉末 肉末
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