乱炖啊😂

1. 猪肉🐷➕土豆🥔➕胡萝卜🥕➕葱头🧅➕香菇🍄➕青椒➕➕喜欢什么都可以换（比如换牛肉沫，小辣椒，木耳，豆腐。。。）

2. 香菇泡水

3. 各种佐料

4. 姜蒜

5. 姜末和姜丝，蒜末

6. 肉切丁或是肉末

7. 我有的肉末

8. 加姜葱

9. 加料酒，生抽，白胡椒，香油腌制15分钟

10. 锅中放入猪油

11. 下肉末

12. 炒匀

13. 下葱姜蒜

15. 下葱头和胡萝卜

16. 放生抽（放蚝油）

17. 放郫县豆瓣

18. 放土豆

20. 泡好的香菇

21. 香菇切条

22. 香菇水

23. 倒入香菇水，香菇条，再加开水

24. 煮开后加入姜丝，天冷多吃点姜（不喜欢的就不用加）

25. 一点点白糖

26. 关火放青椒

27. 盖饭

28. 拌米饭太好吃了😋