口水流一地的香酥脆皮烤五花肉😏的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

口水流一地的香酥脆皮烤五花肉😏

爱吃肉星人绝对要试试五花肉这样烤着吃，既方便又好吃，烤的时候就开始流口水了🤤

口水流一地的香酥脆皮烤五花肉😏需要的食材

口水流一地的香酥脆皮烤五花肉😏的做法与步骤

1. 买回来的五花肉洗一下放锅里，放几片生姜和一点料酒焯水。

2. 捞起焯好水的五花肉，这样切一下，皮不切断！

3. 大碗里调一下料汁，我放了生抽、蚝油、孜然粉和五香粉，辣椒、糖、芝麻什么的看个人喜爱了，都可以放的！

4. 五花肉放在里面打滚吧，每个角落都抹到。我是带着手套抓的！

5. 然后把五花肉这样皮向上拿锡纸包好，皮上面抹一点盐，不要太多！

6. 烤箱中上层，上火220下火200，烤半小时至一小时左右。具体时间温度根据各自烤箱会略有不同！观察表皮起泡变硬就说明烤好了！

7. 流口水了🤤，超级香，脆脆的皮，入口即化的肉……隔着屏幕的你闻到了吗😏

小贴士五花肉可以买厚一点的，吃着更过瘾！皮如果不脆说明要延长烤的时间，上火比下火要高，否则皮没烤好肉烤老了！总之时间要根据自己的烤箱摸索一下哈！

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