网课Day3—泡菜五花肉芝士焗饭
神兽网课第三天,某神兽表示今天想换换口味,吃点重口味的…好吧,那就来韩国泡菜五花肉芝士焗饭吧,绝对好吃到爆!
网课Day3—泡菜五花肉芝士焗饭需要的食材
- 五花肉
- 150克
- 泡菜
- 一袋
- 多美鲜马苏里拉芝士条
- 2条
- 蒜
- 3瓣
- 米饭
- 2碗
- 油
- 少许
- 欧芹碎或者辣椒粉
- 少许
网课Day3—泡菜五花肉芝士焗饭的做法与步骤
1. 准备好食材:五花肉(清水洗干净,用料酒腌制备用),韩国泡菜,马苏里拉芝士条,蒜片
2. 芝士条切成小丁备用,也可以买芝士片,注意哈,芝士必须买原制的,很多都是再制的,不建议购买
3. 油锅烧热,蒜片炒香
4. 放五花肉一起翻炒
5. 外放泡菜一起翻炒
6. 五花肉、泡菜翻炒均匀,这个状态
7. 倒入两碗米饭,再翻炒均匀
8. 均匀撒上芝士,然后盖上锅盖,小火焖3分钟
9. 打开锅盖时,芝士已经软化,最后根据自己的口味撒上欧芹碎或者辣椒粉点缀。
10. 厚厚的芝士裹着泡菜五花肉米饭,太美味啦!
11. 现在正是吃羊肚菌的季节,今天搭配了一碗羊肚菌瘦肉汤(放了红枣和芡实),具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒的功效,特别适合防疫的日子。
12. 再搭配了一份糖醋拌黄瓜,清爽又开胃。非常完美的一顿午餐💃
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