五花肉炒四季豆
昨天妹妹拿了一大袋四季豆给我 刚好家中有五花肉 炒盘肉炒四季豆
五花肉炒四季豆需要的食材
- 五花肉
- 200克左右
- 四季豆
- 320克左右
- 姜
- 1小块
- 生抽
- 适量
- 味精
- 适量
- 盐
- 适量
- 花椒
- 十几粒
- 干辣椒
- 1个
- 蒜头
- 4瓣
- 料酒
- 适量
五花肉炒四季豆的做法与步骤
1. 所需材料
2. 肉切小块用生姜丝盐料酒腌10分钟左右
3. 四季豆切丝蒜头切粒干辣椒切圈备用
4. 锅中倒入适量的油放入花椒小火煸香捞出花椒丢掉再倒入蒜粒和干辣椒炒香
5. 放入腌好的五花肉翻炒到变色倒入料酒翻炒至肉微焦
6. 倒入四季豆翻炒至软后倒入适量的热水和盐翻炒后焖煮片刻
7. 差不多起锅了倒入适量的生抽和味精炒均后即可出锅
分类关键词： 五花肉
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