番茄牛肉（孩子的最爱）的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

番茄牛肉（孩子的最爱）

孩子喜欢有汁拌饭，这道菜可以满足他们!!

番茄牛肉（孩子的最爱）需要的食材

番茄牛肉（孩子的最爱）的做法与步骤

1. 嫩牛肉切片，加姜丝和调料腌制15分钟调料:油、生抽、盐、生粉适量

2. 番茄切块备用，不喜欢吃皮的可以开水烫两分钟再去皮

3. 热锅下油

4. 倒入牛肉，中火翻炒，没有血色即可捞起

5. 继续倒入番茄，加少许清水和适量冰糖，加盖中火煮两分钟

6. 待水分收干

7. 加入牛肉翻炒即可

8. 酸甜开胃的番茄牛肉，营养美味的拌饭菜!

9. 喜欢洋葱的朋友，还可以加入洋葱，味道也是很搭的。先把洋葱炒香再加入牛肉炒，后面步骤一样。

小贴士 1.牛肉腌制时间不宜过长，也可用蛋清代替生粉2.不喜欢吃姜的可以不放，改用料酒去腥3.牛肉想要炒得嫩的秘诀是不能盖锅盖

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