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五花肉炖大白菜
五花肉炖大白菜需要的食材
  • 娃娃菜
  • 2颗 
  • 五花肉
  • 30克 
  • 0.2根 
  • 2片 
  • 粉条
  • 0.3把 
  • 1瓣 
  • 0.2克 
  • 耗油
  • 1勺 
  • 味极鲜
  • 1勺 
  • 鸡精
  • 0.5勺 
  • 干辣椒
  • 2个 
  • 花椒
  • 5粒 
  • 茴香
  • 1粒 

五花肉炖大白菜的做法与步骤
1. 准备材料,五花肉,葱姜干辣椒


2. 油热下入五花肉,炒香


3. 放入几粒花椒,1粒大茴香


4. 放入葱姜干辣椒炒香


5. 放入一点耗油


6. 适量老抽


7. 适量味极鲜,翻炒均匀


8. 放入两颗娃娃菜(4人吃饭)


9. 放入一勺盐,翻炒均匀


10. 一小把粉条,放入锅最上边


11. 沿着锅边放入凉水,


12. 途中这个样子的水量就可以, 不要放水多了或者少了, 记住不要翻炒, 直接盖上锅盖


13. 盖上锅盖焖煮9-10分钟, 中途看一下水量不要干锅,尝一下味道咸淡,看下颜色,味道淡可以再加入适量盐,或者老抽


14. 菜煮好以后开盖 切入一颗生蒜瓣放入锅中


15. 再加入适量鸡精,翻炒一下 香喷喷的五花肉炖粉条就出锅了


16. 我替你们尝过了 婆婆做的这道菜特别可口,嘎嘎香 配上一碗大米饭,别提过下饭了


分类关键词: 五花肉
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